OFFRE D'EMPLOI

POST DOCTORANT en Biochimie des Lipides et Inflammation Cellulaire (H/F) BioEcoAgro

Structure

ULCO

Localisation

UMRt BioEcoAgro Université du Littoral Côte d’Opale (ULCO), Boulogne-sur-Mer, France

Filière

Enseignant

Type d’offre

Contractuel - CDD

Fonction publique

Catégorie A

Corps du poste

Post doctorant

Spécialité

Biochimie des Lipides et Inflammation Cellulaire

Emploi-type

POST DOCTORANT

Niveau d’études

Doctorat en biochimie, biologie cellulaire, nutrition, ou domaine connexe

Niveau d’expérience

12 MOIS

Prise de poste

01/01/2026

Quotité

Temps complet

Date limite des candidatures

15/09/2025

Durée du contrat

CDD 12 MOIS

Rémunération brute

2730

POST DOCTORANT en Biochimie des Lipides et Inflammation Cellulaire (H/F) BioEcoAgro

Employeur

Rejoignez l’ULCO, l’Université à dimension humaine

Depuis 1991, l’Université du Littoral Côte d’Opale est un acteur majeur de l’enseignement supérieur et de la recherche dans les Hauts-de-France. Pluridisciplinaire et multipolaire, l’ULCO se caractérise par sa dimension humaine. Avec ses méthodes d’enseignement innovantes, une forte proximité avec les équipes, l’ULCO offre un cadre propice à l’acquisition des connaissances et au dialogue, pour un plein épanouissement de chacun.

En bref :

10 000 étudiants
4 campus (Boulogne-sur-Mer, Calais, Dunkerque et Saint-Omer)
1 000 personnels dont 500 enseignants
+ de 100 diplômes accrédités
3 pôles disciplinaires de recherche en prise avec les grands enjeux de notre époque et les problématiques des territoires

Présentation du service

Affectation
Administrative : Dunkerque

Géographique : UMRt BioEcoAgro Université du Littoral Côte d’Opale (ULCO), Boulogne-sur-Mer, France

Mission

Contexte : 

Dans le cadre du projet « Analyse comparative du profil d’acides gras des poissons sauvages et d’élevage, frais et non frais, et évaluation de leurs effets sur les cellules humaines », financé par l’IFSEA et l’ULCO, l’équipe BioEcoAgro-Boulogne recrute un(e) chercheur(se) postdoctoral(e).

Ce projet s’inscrit dans une approche intégrée de traçabilité des produits de la mer, qualité nutritionnelle, et réponse inflammatoire. Dans un contexte de consommation croissante de poissons, il est crucial de mieux comprendre l’impact de leur origine et de leur mode de conservation sur :

  1. Leur profil d’acides gras (SFAs, MUFAs, PUFAs)
  2. Leurs effets biologiques sur la réponse inflammatoire humaine, à l’aide de modèles cellulaires humains in vitro

Activités principales :

  1. Analyse lipidique des poissons
  • Extraction des lipides
  • Analyse des acides gras (EMAG, analyses par GC-FID et GC-MS)
  • Profil comparatif des acides gras selon l’origine et le mode de conservation des poissons

 

  1. Analyse expérimentale sur des lignées cellulaires humaines
  • Utilisation de modèles cellulaires : macrophages THP-1 et cellules épithéliales intestinales HT29
  • Évaluation de l’impact sur la réponse inflammatoire
  • Quantification des cytokines pro- et anti-inflammatoires (TNF-α, IL-6, IL-10…) par ELISA/RT-qPCR et/ou analyse transcriptomique

Compétences attendues

Diplôme exigé : Doctorat en biochimie, biologie cellulaire, nutrition, ou domaine connexe

Connaissance, savoir : 

–          Connaissance générale en analyses de lipides (extraction, GC-FID, GC-MS, traitement de données)

–          Expérience en culture cellulaire est souhaitée mais non obligatoire

–          Compétences en analyse moléculaires et dosages immunologiques : ELISA, RT-qPCR

–          Intérêt pour les thématiques santé-nutrition, inflammation, qualité des aliments

–          Bon niveau d’anglais scientifique est souhaitable pour la rédaction et la communication scientifique

Savoir-faire : 

–          Mise en œuvre de protocoles expérimentaux

–          Capacité à analyser, interpréter et valoriser des données expérimentales

–          Rédaction de rapports scientifiques, participation à la rédaction d’articles scientifiques

–          Présentation orale des résultats en français et en anglais dans un cadre collaboratif ou lors de réunions scientifiques

–          Collaborer avec les partenaires scientifiques du projet (locaux, nationaux et internationaux)

Savoir être : 

–          Esprit rigoureux et méthodique

–          Autonomie dans l’organisation du travail

–          Ouverture d’esprit, curiosité scientifique et motivation pour l’apprentissage de nouvelles techniques

–          Bon relationnel, goût pour le travail en équipe et en environnement pluridisciplinaire

–          Sens des responsabilités et engagement dans la conduite du projet de recherche

Les avantages à rejoindre l’Université du Littoral Côte d’Opale

  • Selon votre rythme de travail, bénéficiez jusqu’à 50 jours de congés et ARTT par an
  • Un fort engagement en faveur de l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes
  • Une offre de formation variée pour le développement des compétences des personnels
  • Participation aux frais liés à un abonnement de transports publics domicile / travail
  • Transports en commun gratuits dans les agglomérations de Dunkerque et Calais
  • Forfait mobilité durable (vélo, covoiturage)
  • Des offres sportives, culturelles et de loisirs pour tous les agents
  • Aides et prestations sociales
  • L’établissement est conventionné par le FIPHFP (Fonds pour l’Insertion des Personnes Handicapées dans la Fonction Publique)
  • Possibilité de restauration collective

Contact

1ère phase de sélection : sur CV et lettre de motivation.

2ème phase de sélection : entretiens

Merci de bien vouloir nous transmettre impérativement une adresse électronique afin de pouvoir vous convoquer aux épreuves.

Date limite de réception des lettres de motivation et des CV : 15 septembre 2025

Envoi des dossiers de candidature (CV et lettre de motivation) par mail à : lina.tawk@eilco.univ-littoral.fr, philippe.lencel@univ-littoral.fr

 

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